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永利集团:20款厨房岛台案例丨据说,岛台才是厨房的颜值C位!

莱克星顿Artistica Home系列- Melody无扶手椅

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准备好拥有厨房中岛

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中西厨兼修的型男主厨刘宇圻认为,有了开放式厨房和中岛台,更不想让公共空间到油烟困扰,促使更健康的烹饪和饮食习惯的形成。

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家庭成员粘合剂

高颜值又实用的岛台,开放式厨房必备设计!

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或是把岛台和餐桌合并设计,延伸台边充当日常加餐的餐桌、午后小酌的吧台,也是厨房里的惊喜之地。

这也是为什么美式家具典范莱克星顿家居每个系列都有两张餐桌:一张圆形的休闲餐桌,放在开放式厨房的岛台边,平时吃简餐、吃早餐;一张摆放在正式餐厅的长餐桌,用来周末年节和家人团聚吃正餐。

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美国家庭双餐厅格局

*以上图文均由武汉东易日盛整理撰写,转载请注明出处

  • 在岛台上备菜、摆盘、加工。

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莱克星顿 Artistica Home系列 - Crystal Stone 圆形餐桌

做饭是件幸福的事,为爱的人做饭,幸福感更甚。

传统的厨房操作台面靠近灶台和水池,各种厨房冷兵器、锅碗瓢勺、油盐酱醋,对于活泼好动又想看爸妈做饭的小厨师,安全隐患大大滴。而岛台台面够大,能让小朋友充分体验下厨乐趣,再也不用以添乱为由把熊孩子赶出厨房啦!

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宅sir爸妈一代使用的中式厨房是一个相对闭塞压抑的小空间,一个人做饭没人陪伴,疲惫感和负面情绪随之而来。有了岛台,做饭时也可以聊聊天、招呼家人搭把手,家人的亲密感情就是这举手投足之间的慢慢发酵。

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减少安全隐患

作为“舶来品”,岛台+开放式厨房是最佳拍档。岛台的设计既能承接各功能区,又能营造开放式厨房的社交氛围,在锅碗瓢盆中实力抢占C位光环,拔高厨房空间整体的颜值。

莱克星顿家居中国市场总监

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主厨刘宇圻说,一日三餐和烘焙,厨房台面不够用,中岛不但能增加厨房操作台面,还能让原本乱乱的厨房井然有序:

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莱克星顿 Ariana 阿丽亚娜系列 - Chateau长方形餐桌

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桃花芯实木框架,用暖色调银箔涂装,软体坐垫用亚麻纺织面料包裹,手感柔软舒适,呈自然的香草色。

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岛台社交功能

越来越多的家庭热衷于岛台装修,在开放式的西厨里,岛台也是实力与颜值兼具的C位之主。

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  • 对烘焙和西餐爱好者来说,大量借助厨师机和烤箱的操作用中岛才施展得开;

一个人挥汗如雨的厨房,不如有爱人帮忙、有小朋友参与、有朋友谈笑的厨房来的温暖。

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Grace Gu

厨房空间富余,在岛台两边加上并排的餐椅,四周台面下挖空留出放腿的地方,厨餐厅一体化设计,烹饪好的饭菜永远带着温度。

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说岛台的颜值——干净平整的超大台面,台面下收纳餐具、食材、调味品,周边厨房操作台围合其中,外观整洁如新,整个空间都呈现出一览无余的视觉美感。

正餐餐厅

开放式厨房往往与客厅、餐厅相融,甚至很多家庭中西式双厨房设计,一个岛台刚好可以做区域分隔。

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厨房面积不大,岛台就成了厨房和客厅之间的桥梁,侧边岛台隔而不断,为厨房空间扩容。

岛台更是拓展的橱柜空间,摆放锅具、嵌入厨电。

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和朋友探讨食谱,教孩子亲手做烘焙,烹饪不再是一个人的事情,而是全家人都要参与进来的生活艺术。在厨房里设计岛台,开放式的空间就成了最佳的家庭表演舞台。

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专业料理台

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岛台下方还能带来大量收纳空间!将岛台下部做成抽屉、拉篮、搁板,借助收纳盒分门别类放进可常温保存的食物,米、面、调料干货等。

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拓展收纳空间

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  • 放置清洗后的瓜果蔬菜、切菜、备菜;

岛台更为人称道的是内在超强的实力。除了增加厨房的烹饪操作区,优化烹饪流程,方便洗菜、备菜以及生熟菜的分区处理,也让更多人参与其中,获得生活的乐趣。

策划、执行 / 巴黎蘑菇 图片/ 网络、品牌提供

美国人和中国人同样注重家庭生活,中产家庭住房一般会预留一间开阔的房间做正餐餐厅,一般由能容纳6-8人用餐的长餐桌、6-8把餐椅和一个餐边柜组成,用于逢年过节家人聚餐。

视频中的三位嘉宾,不但是家居和餐饮行业的专业人士,更是崇尚健康饮食和资深家居爱好者。他们眼中的岛台又有什么价值和功能呢?

↑点击视频观看

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升值柜子|反样板间|四居折叠房

岛台的实操功能

刘宇圻

不但能保护熊孩子,也让做饭的大人更有安全感!置身封闭厨房,关着门、开着油烟机忙活,家人回家或门外有响动很难及时响应。换做开放式厨房+中岛设计,公共空间打通后,就算忙于下厨,也能时时关照追跑打闹的熊孩子。

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独立岛台除了料理台和拓展橱柜功能外,还能够在区域划分上起到隔断作用。一侧作为清洗区、操作台、烹饪区构成厨房的工作区,另一侧是以休闲餐桌为中心的用餐区,形成有过度感的餐厨区划分。

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